シンコンの収穫

５月に植えたシンコンを収穫しました。シンコンはキャッサバのことで、タピオカの原料としても知られています。インドネシアでは食卓によく登場する食べ物です。枝を持ってよいしょよいしょ、なかなか抜けません。「うわぁ、おおきい！」やっとのことで土の中からシンコンが出てきました。明日は家に持って帰ります。どんな味がするか楽しみです。